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泰禾凱賓斯基泰福酒樓：獨(dú)具文化情懷的中餐廳
瀏覽：：2016.05.10時(shí)間：：2016.05.10
作為一家有故事的中餐廳，位于福州泰禾凱賓斯基酒店2層的泰福酒樓，以“海納百川，有容乃大”為設(shè)計(jì)靈感，融合福州精神及千年坊巷文化?！昂＜{百川，有容乃大”也在2008年被定為福州的城市精神。餐廳中精致點(diǎn)綴的中式元素，讓您在品嘗中式料理的同時(shí)，也能品味到濃郁的傳統(tǒng)人文情懷和深厚底蘊(yùn)的院子文化。
“泰”取自泰禾集團(tuán)?！兑住酚刑┎吩弧疤?，小往大來(lái)，吉，亨”。泰字象征著平安、宏大和安然?！案！比∽愿Ｖ荩⒁庑腋?、安樂(lè)。而“泰福”則寄托了對(duì)泰禾集團(tuán)及福州泰禾凱賓斯基酒店的美好期許，也是對(duì)前來(lái)光臨貴客的深深祝福。
泰福酒樓大廳共有48個(gè)座位，18間包廂，以中國(guó)經(jīng)典紅色為主色系，以橫縱交錯(cuò)的狹長(zhǎng)空間組成，餐廳和各大包廂圍繞其周，猶如置身福州坊巷之間。
在大廳與包廂之間，有10座金山銀山縱橫其中，構(gòu)成一幅《大閩瀾山卷》。地面由大理石鏡面鋪施，山體是雙色不銹鋼手工鍛造雕塑，并內(nèi)藏LED散光源。福建地勢(shì)西北高，東南低，峰嶺連綿不斷，山地丘陵約占陸地總面積的80%，素稱“東南山國(guó)”。這10座山體雕塑分別代表了福建的十座名山。
大閩瀾山卷
閩都榕城石鼓山，碧水丹霞武夷山。
海上仙都太姥山，水秀幽谷冠豸山。
閩中屋脊戴云山，海拔高峰黃崗山。
海景奇觀萬(wàn)石山，幽蘭避暑茫蕩山。
閩海蓬萊清源山，萬(wàn)畝草場(chǎng)大俞山。
18間包廂坐落在這坊巷與群山之間，每個(gè)包廂名與泰禾的中國(guó)院子案名如出一轍，均取自傳統(tǒng)的詩(shī)經(jīng)、離騷等傳統(tǒng)典籍。
鳳鳴
《詩(shī)經(jīng)·大雅·卷阿》：“鳳皇鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽(yáng)?！?/span>
蘭芷
《楚辭·離騷》：“蘭芷變而不芳兮，荃蕙化而為茅?！?/span>
泰福酒樓由名廚朱上海先生帶領(lǐng)富有開(kāi)拓精神的廚師團(tuán)隊(duì)，為您奉上充滿傳統(tǒng)精髓和藝術(shù)靈感的粵菜、閩菜。
泰福酒樓現(xiàn)已推出廣式茶點(diǎn)。清涼爽滑的楊枝甘露，外酥里嫩的冰燒三層肉以及各式點(diǎn)心，盡在福州泰禾凱賓斯基酒店。
泰福酒樓
地址：福州泰禾凱賓斯基酒店2層
營(yíng)業(yè)時(shí)間
午餐： 11:30 – 14:30
晚餐： 17:30 – 22:00
預(yù)訂電話：0591-8899 9988
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